Pre našich končiacich študentov v odbore Pomocný kuchár sa oficiálne uzavrela jedna dôležitá kapitola života. Po mesiacoch precíznej teoretickej a praktickej prípravy úspešne zložili záverečné skúšky a hrdo si zaslúžia vysvedčenia.
Záverečná skúška nebola len formalitou. Bola to skutočná zaťažkávacia skúška všetkých zručností, ktoré študenti počas štúdia nadobudli. Pred skúšobnou komisiou museli preukázať, že zvládajú nielen základy prác v kuchyni, prípravné práce, správne technologické postupy a prácu s kuchynským náradím, ale aj dôležitú predpísanú hygienu a bezpečnosť práce.
Počas skúšky bol stres v studenej kuchyni obrovský, no naši pomocní kuchári ho zvládli. Pod ich rukami vznikali jedlá, ktoré lahodili nielen oku, ale i chutiam poroty.
Záverečné skúšky boli vyvrcholením ich dvojročného úsilia. Každý jeden z nich dokázal svoje schopnosti a vedomosti a spoločne dokázali, že remeslo má stále zlaté dno .
Prajeme našim absolventom, aby sa vo svete „nestratili“, aby našli skvelé pracovné príležitosti a aby ich práca a nielen v kuchyni bavila.
A my všetci nezabúdajme, že každé skvelé jedlo sa začína precíznou prácou pomocníka v kuchyni.
Držíme Vám palce v živote!
MOV Elena Končitá